Optez pour pour ce bol de poké (« poke bowl ») au gravlax de truite maison pour mordre à pleine dent dans la fraîcheur du printemps. Composé de riz, concombre, radis, fèves édamames, segments d'orange et d'une sauce au yogourt ainsi qu'à l'aneth, c'est l'option santé en vogue. Vous ferez des envieux lors de vos réunions, événements de toutes sortes ou pique-niques!

Ingrédients :

Truite, cassonade, curaçao, riz jasmin, vinaigre de riz, concombres, fèves edamames, radis, oignons verts, poivrons rouges, purée de gingembre, épices, pâte de piment, coriandre, orange, sauce yogourt-lime (yogourt, miel, jus de lime, aneth).

Allergènes :

Lactose, soya, piment