Optez pour pour ce bol de poké (« poke bowl ») au gravlax de saumon maison pour mordre à pleine dent dans la fraîcheur du printemps. Composé de riz à sushi, concombre, radis, fèves édamames, mandarines et d'une sauce au yogourt ainsi qu'à l'aneth, c'est l'option santé en vogue. Vous ferez des envieux lors de vos réunions, événements de toutes sortes ou pique-niques!

Ingrédients :

Saumon gravlax (cassonade, moutarde et poivre en grains, sirop d'érable, whisky), riz à sushi (sel, sucre, vinaigre de riz), salade de concombres (purée de gingembre, épices, sambal oelek, poivrons rouges, concombre), fèves edamames, radis, oignons verts, coriandre, mandarines, sauce yogourt-lime (yogourt grecque, miel, jus de lime, aneth). 

Allergènes :

Lactose (yoghurt), moutarde, piment, soya

Chaque plat est accompagné de son kit d'ustensiles avec napkin.

*Pour les options sans gluten et sans lactose : produit dans une installation qui traite le lait, le sésame, les œufs, le poisson, les crustacés, les moutardes, les noix, le blé, le soja et les sulfites. Nous prenons soin de préparer les plats avec le moins de contact possible mais en raison d'une contamination croisée possible, nous ne pouvons garantir l'absence totale de gluten et autres allergènes.